茶道をモダンスタイルで楽しむタピオカ店「teaven(ティーブン)」

鎌倉駅東口から徒歩1分、タピオカドリンクスタンド「teaven」(ティーブン)が、4月15日(月)にオープンします!タイや台湾を中心に人気沸騰中のタピオカですが、「teaven」はジャパニーズスタイルのタピオカドリンクです。日本の茶道をモダンかつグローバルに楽しめるスタイルにアレンジしました。和の店舗空間で、目の前で一杯ずつ点てられたお茶をベースとしたドリンクを楽しめます。「teaven」とは「Heaven」と「Tea」の造語で美味しさや驚きを表現しています。ドリンクの味はもちろん、見た目も彩り鮮やかで、一口飲むと夢見心地に!

コンセプトは「日本の茶道をモダンスタイルで楽しむ」

日本の茶道からインスピレーションを受け、その素晴らしさをより幅広い人々に広めたいという気持ちから誕生したのが「teaven」です。ドリンクの種類や甘さ、タピオカの種類などを決めオーダーすると、その場でお茶を点ててあなただけの「パーソナルドリンク」が出来上がります。北海道産のミルクや京都の純宇治抹茶を使用し、素材から提供の仕方まで拘りが散りばめられています。

抹茶を使用したドリンク以外にも、玄米茶やほうじ茶をベースとしたものや、沖縄の紫芋、オーガニックのラベンダ-やバラの花びらを使用した色鮮やかなドリンクが勢ぞろい。その華やかな見た目は「写真映え」はもちろん、楽しい気分を倍増させてくれます。

「teaven」で使用される材料はすべて天然素材・無添加というのも嬉しいところ。タピオカドリンクは、発がん性などの悪影響を指摘されているクリーミングパウダー(コーヒーメイト)を原材料とすることがありますが、「teaven」では一切使用せず、店舗で一杯一杯丁寧に手作りしています。「teaven」のドリンクは、全ての世代の方が安心して楽しめます。

「teaven」(ティーブン)

神奈川県鎌倉市小町1-5-27 カトレヤビル1F

[営業時間]
9:00〜19:00
※定休日調整中

[ウェブサイト]
Instagram : @teaven_japan
Facebook:@teaven

[お問い合わせ]
Tel:050−6874−1485

ライター情報

SHONAN garden 編集部

SHONAN garden 編集部

海、山に囲まれた日本有数のリゾート・湘南。この地で送るスローライフをより深く、より身近に。地元ならではの目線からあらゆるスポット・イベントなどの情報をみなさまへとお届けいたします。

このライターの記事を見る

気まぐれ波情報

人気の画像