「気付いたら３年以上が経ってましたね」対談：Fencerｘ南大治（第１回）

去る2016年10月、湘南・辻堂のあるお店が移転し、またあるお店が“独立”したのをご存知でしょうか。かつてその２軒はひとつ屋根の下でスペースを共有し、数々のグルーヴを生み出してきました。お店があった、そして現在もある浜見山付近の人々を巻き込んで、カルチャーを生み出していたのです。

今回は、オリジナルな味付けに定評がある辻堂駅前のカレー屋さん「Minami Curry（ミナミカレー）」のオーナーシェフ・南大治さんが、日本酒DJバー「オフェンバー」の店主であり、音楽アーティストとしても幅広く活躍しているFencer（フェンサー）さんを迎えます。

専門分野の異なる彼らを結びつけたもの、そして彼らに共通するものとは一体何なのでしょうか。２人が暮らす街「湘南」をテーマに繰り広げられる、刺激に溢れたトークをご覧ください。

――お２人とも、「ここ湘南が地元ではない」という共通点をお持ちです。そこで、“移住組から見た湘南の良さ”というものを捉えていけたらと思いますので、よろしくお願いいたします。

さて、先に湘南にやってきたのは南さんでしょうか？

南：
そうかなー。結婚して最初の方は東京に住んでたんだ。東京から川崎に移って、それからこっちだね。俺が29の時にこっちに来たから……今から12〜3年ぐらい前かな？

Fencer：
僕は今年の６月で８年目なんで、３年違いぐらい。30ぐらいの時に来たかな？ ただ、僕は独身でしたけどね。今もだけど（笑）

南：
まーそしたらライフスタイル的には全然違うよね（笑）俺も独身で湘南来たかったわ！（笑）

独身の人は本当に楽しそうだな、って見てて思うもん。独身でオフェンバーとか、めちゃくちゃ楽しいと思うよ。

Fencer：
確かに、（お客さんは）独身の人が多いですね。みんな楽しそうだし、自分がお客さんの立場だったとしても楽しいだろうなーって思う。 僕は結婚してないし、子どももいないからその感覚は分からないけど、「この環境は子育てにいいんだろうな〜」とは思いますね。

――「湘南は子育てにいい環境」というのはよく聞きますね。

南：
それは間違いない、って言える。辻堂はすごくいいところだと思う。茅ヶ崎とかでも家を探してて、そっちもいいなとは思ったけど、決定打は辻堂海浜公園だった。あの公園が本当に良くて、その近くに住みたいなって思ったんだ。

Fencer：
あの場所は（子育てに）使ったほうがいいですよね。僕みたいな独り者でも、たとえば朝散歩しに行ったりすると「あぁ、すごくいいな」ってなるんですよ。子どもとかいたらもっと最高なんだろうなぁ……うん、その前に彼女だな。これ書いといてもらってもいいですか（笑）

湘南に来る前は大阪に住んでたんですけど、本当に環境がぜんぜん違う。もう都会暮らしはいいかなって。

———-

福井出身のFencerさんは、湘南に引っ越してくる前は大阪の中心部に住んでいました。大阪のシティライフからユルいスローライフへの移行を考え、沖縄への移住も考えていたそうですが、DJの仕事が集中する東京にも足を伸ばせる湘南を選択。３日取ったお休みの間、住まい探しは１日で済ませてしまったといいます。

残った２日を、Fencerさんは東京のクラブ巡りに充てました。そして、夜も更けきった午前３時ごろ、渋谷の「FAMILY」というクラブで、茅ヶ崎で『JAZZAGROUND』というイベントを主催するシンタさん（DJ Shiningstarr）と出会いました。

まだTwitterがなかった当時、Fencerさんは頻繁にブログを更新していたのですが、シンタさんはそのブログをこまめにチェック。Fencerさんが湘南で住まいを探しているということを知りました。

めんどくさいことは承知の上で、新しいことはとりあえず試してみよう、って（南）

Fencer：
「SUBURBAN（Fencerさんが所属する音楽ユニット）のファンなんですよ！ 湘南に引っ越すんですよね？ 僕ら茅ヶ崎に住んでるんで、一緒に遊びましょうよ！」って誘ってくれたから、「呼んで呼んで！まだ友達いないから」って返事して（笑）それからシンタくんがマメに連絡をくれるようになったんですよ。「お引っ越しの準備はいかがですか？」とか。

そのうちバーベキューにも声を掛けてくれるようになったんですけど、“（湘南は）しょっちゅうバーベキューする環境だな”って思った（笑）

南：
ブレッド＆バターっていうシティポップ界では大御所な人たちが始めた「アナログ・レコードバーBB」っていうお店が茅ヶ崎にあったんだけど、シンタくんたちはそこでイベントをやってたんだよね？ Fencerがそのイベントに絡みだした頃に、うち（Minami Curry）も２〜３年目とかだったと思うんだけど、当時はもうタッちゃん（Tyme.／ヤマダタツヤさん。音楽ユニット・MASのリーダー）が常連になっててさ。

Fencer：
そのタッちゃんも、JAZZAGROUNDのメンバーと仲が良くて。「江ノ島で野外パーティーをやってるFreedom Sunsetのshibaさんって人が『（アナログ・レコードバー）BB』で忘年会をやるみたいなんで一緒に行きませんか？」ってシンタくんから誘われたので遊びに行ったんですけど、そこにタッちゃんもたまたま来てて。それでみんな知り合って、その後に彼とshibaさんと僕の３人で１回飲みに行ったことがあったんですよね。

その当時はカレー鍋が世間で流行ってたんですけど、「試しに食べてみたいなー、どんな味なんだろう？」っていう話になったときに、「いいとこあるから今度行こうよ」ってタッちゃんが言ってくれたのが（Minami Curryを知った）きっかけだったんです。だから、Minami Curry初回はカレーじゃなくてカレー鍋だったんですよ（笑）

南：
そうそう！ その時はカレー鍋が流行ってたから、「これに乗っからない手はないな」って思って、本格的なやつを俺が作ってやろうって思ったの。で、カレー鍋の素を作って、お店で「カレー鍋のパーティーができますよ！」って告知をしてたわけ。そしたらタッちゃんがそれに気付いて。

タッちゃんとはもうその頃にはCDを貸し借りしたり、一緒に飲みに行くぐらい仲良くなってて。その時に「こんど音楽仲間を連れてカレー鍋パーティーしたいんだ」って言ってきてくれたんだけど、それで来たのがshibaさんとFencerと、FreedomSunsetのメンバーだったんだよね。

Fencer：
そうそう。自分の家からも近かったし、１人で行きやすそうだなーって思ったんで、わりと頻繁にカレーを食べに行ったりしてましたね。

南：
浜見山でやってた当時はかなりユルい感じでやってたから、夜とかも静かだったし、「なにか面白いことをやりたいな」って気持ちが常にあった。だから、夜は別の人に間貸しして別のお店にしちゃう、っていうことをよくやってたんですよ。うちがここ（辻堂駅前の新店舗）に移ってくる前のオフェンバーみたいなスタイルでね。

間借りしてやる方も、スペースを提供する方も、互いにいろいろと大変だったんですけど、新しい試みはやっていったほうがいいなって思って。「めんどくさい」って言ったらそこで終わっちゃうからね。めんどくさいことは承知の上で、新しいことはとりあえず試してみよう、って。

お客さんと楽しみながら成長していきたい（Fencer）

Fencer：
自分も最初のうちは音楽の仕事と両立していけるかな？ って思ってたんだけど、「そんなに力まなくていいし、軽い感じでやってみたら？」って大治くんが言ってくれて。

南：
まぁ、悪い意味じゃないんだけど、こっちは続けていくことに期待はしてなかったからね。２、３回ぐらいやってみてしんどいようだったら、そこでやめてもらっても大丈夫だったし。

それに、どのぐらいの期間・頻度でやりたいのかも分からなかったからね。「何か新しいことをやってみたい」っていうのをカウンター越しに飲みながら話してたから、「いいんじゃない？」って応えたの。単発のイベントをやるのかな？ と思ったら「毎週（お店を）やりたい」っていう話だった（笑）

Fencer：
大治くんとその話をする前に、あるバーで１週間店長みたいなことをやらせてもらったことがあって、それも「オフェンバー」っていう名前だったのね。そこにも大治くんは遊びに来てくれて、「うちでもやってよ！」って言ってくれててさ。

やるならユルく、長くできたらいいなとは思ってたけど、（いっぽうで）毎週金曜ってやっていけるのかな……とも思ってました。でも大治くんも言ってくれてたし、あんまり何も考えずに「やってみようかな」って（笑）

（南さんが言っていたように）「やめたい時にやめればいっか」みたいな。ただ、気付いたら３年以上が経ってましたね（笑）

南：
いや、根性あると思うよ。週１とはいえ、続けるのは大変なことだからね。（続いても）２〜３ヶ月だろうな、って最初は思ってたし、こっちとしてもいろいろ大変なことはあるけど、お店に新しい風を入れるのはメリットだとも思ってたからね。

Fencer：
今年の２月22日で４年になるんですけど、（オフェンバー開始当初は）「夏ぐらいまで続いたらいいよね」ってお互いに言ってましたよね。最初は周りの友達が来てくれたけど、いったん落ち着くと本当に人が来なくて。「何やってんのかな、俺……」とかって思ったりもしたんだけど、あるタイミングでお客さんがババーって入るようになってから、もうやめるにもやめられなくなっちゃった（笑）

毎年新しいお客さんが来てくれて、どんどん盛り上がってきてる感じがしてね。

南：
「継続は力なり」って言うけど、本当にその通り。続けていって認知してもらうのはすごく大変なことなんだけど、続けていったからお客さんが確実についてきてるしね。

俺がFencerについてすごいなって思うのは、仕事柄なのか、どんどんイベントを打っていくところ。飲食店をやってる立場から言うと、（自分には）そこが欠けてるんだなって。日々の仕込みで手一杯で、先々の話題作りに向けて先手を打ってやっていく、っていうところまで手が回らなかったんだよね。

仕込みをちゃんとやって、美味しいものを作って、いつも通りお客さんに出す……っていうだけでも十分なんだけど、一緒に絡んでやってて勉強になったなぁ。

Fencer：
逆に、僕はそれしかできない。ずっと（こういうことを）やってきてるから、楽しいことを常に考えて、実行する……みたいな。

（お客さんを）飽きさせないように、というよりは、自分が楽しんで、常にフレッシュでいたいんですよ。日々同じことを繰り返すのが仕事なんだろうけど、そういうのはあんま向いてないなぁ、とか思っていて。面白いことを次々と考えていきたいですね。

「日本酒DJバー」って謳って（オフェンバーを）やってるけど、日本酒に関してそこまで知識があるわけでもなく、ただ日本酒がすごく好き、っていうだけ。DJも20年くらいやってるけど、そんなに語れるほどでもないし。ただDJが好きっていうだけ。DJも日本酒も、お客さんと楽しんで、楽しさを共有しながらやっていきたいな……って。

オフェンバーを始めて２年が経っていた頃、Fencerさんは南さんからMinami Curryの移転を告げられます。それはすなわち、浜見山での間借りスタイルが終了するということでもありました。お店を続けるにはその場所をオフェンバーとして引き継ぐ他になく、Fencerさんは当時のことを「僕の中ですごく大きなことで、自分の人生においても転機だった」と振り返っています。

そのときFencerさんは何を思い、南さんは何を感じたのか。次回に続きます。

———-

Minami Curry
神奈川県藤沢市辻堂2−11-6

OPEN:
11:00〜15:00 / 17:00〜21:00（平日・土曜）
11:00〜16:00（日曜）
L.O. … 各営業時間の終了30分前

CLOSE:
月曜、毎月最終日曜

Tel: 0466-53-7287

Facebook: Minami Curry

〜　〜　〜　〜　〜　〜　〜

オフェンバー
神奈川県藤沢市辻堂5-20-16

OPEN:
19:00〜26:00（平日・土曜）
12:00〜18:00（日曜）

CLOSE:
月曜

Tel: 0466-47-7375

Facebook: @ofenbar
Instagram: @ofenber222