オープンから早14年！ 藤沢北口の人気カフェレストラン「Free Culture」。
湘南に惚れ込んだサーフィン好きのオーナーシェフ・島田さん。藤沢駅北口にこの店をオープンさせたのは2002年５月のこと。以来、約15年にわたってこのエリアでは知らない人がいないほどの人気店であり続けています。
その理由のひとつはウッディーで落ち着いた雰囲気の中でゆったり食事ができること。さまざまな場所を旅して来たオーナーが、アメリカやアジアなどのテイストをミックスさせたオリジナリティー溢れる空間です。多彩なカルチャーを織り混ぜた場所にすること、店名はそんな想いに由来しています。
湘南野菜たっぷりのプレートランチをぜひ！ 個室も完備。
メニューはいずれも手作りにこだわったものばかり。シーズンごとにメニューが変わる平日だけのプレートランチ。写真は地元湘南で穫れた野菜をふんだんに使ったサラダプレート（旬菜スープと自家製グラハムブレッド＆ロールパン）。また、開店当時からの人気メニュー「鳥そぼろの味噌クリームスパゲティ」や、マグロとアボカドの「カリフォルニア丼」もおすすめ。さらにフレッシュフルーツを使ったジュースやスムージーも好評です。
▲ 平日限定プレートランチ
▲ 人気の「鳥そぼろの味噌クリームスパゲティ」
▲ こちらも美味しい「カリフォルニア丼」
▲ 「フレッシュフルーツスムージー」
ディナーのメニューも豊富で、ワインの品揃えやカクテルの種類の多さも自慢。
個室も用意されており、グループやカップル、お子様連れ、そして女子会でも使い勝手が良さそうです。また、テラスではペット同伴もOK。
▲ グループに便利の個室も用意
▲ テラスはワンちゃんOK！
２階に新店舗が誕生！ コンセプトは「隠れ家バー」、貸し切りもできます。
2016年２月には「フリーカルチャーセカンドフロア」がオープン。その名のとおり場所はお店の２階です。コンセプトはずばり、隠れ家バー。ワンコインでおつまみやアルコールなどが楽しめます。
DJブースも設置され、貸し切りパーティーも可能。しかも、今ならフード＆ドリンクをこちらで注文すれば貸し切り料金は不要。また、営業時間は18時〜翌３時と、１階とは異なった使い方ができそうです。
「この店で出会う方々はみんないい人ばかりですね。また自分のスタイルを持っている人も多い。それが湘南の特徴だと思います」と島田さん。
長年愛され続けている同店による、新たなチャレンジ。そのユニークな雰囲気を味わいにいってみませんか。
ライター情報
SHONAN garden 編集部
海、山に囲まれた日本有数のリゾート・湘南。この地で送るスローライフをより深く、より身近に。地元ならではの目線からあらゆるスポット・イベントなどの情報をみなさまへとお届けいたします。
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