湘南屈指の人気を誇る家系ラーメン「松壱家」。まだ食べたことがない方はぜひ！
1998年に湘南藤沢にオープンして17年の歴史をもつ湘南屈指の人気店。ここの美味しさをお伝えしたく22時ごろに訪問！ この時間にしてほぼ満席ではありませんか。
ラーメンの種類は、醤油豚骨〜塩。そして味噌まで豊富です。
このメニューボードの前に立つと、いつも迷ってしまいます。
▲ いろんなラーメンが食べられます！
▲ サイドメニューやトッピングはこちら
今回オーダーしたのは定番の「醤油豚骨ラーメン」！
王道の「醤油豚骨ラーメン（並）」と「肉飯」をオーダー。
ラーメンは、のり３枚。うずらの卵、キクラゲやほうれん草にシナチク、ネギ。チャーシューはしっかりとお肉の食感を感じる味わい。
ではいただきます！
まずはスープから。家系ならではの、濃くとろみが少しある。クセや臭みのないスープでとても美味しい。
面は太めのちぢれ麺。スープと絡んでとてもいい。個人的には太麺がすき。このクセや臭みのない感じからか、女性のお客様も多くきていますね！
「塩豚骨」や「チャーシュー丼」をオーダーしている人も多かったです。
「特製 炎の高菜」を!!
肉飯は、紅ショウガとネギとお肉のバランスよく美味しいんです！
ラーメンは、途中から、大量に白ごまと「特製 炎の高菜」を入れるのが編集部Ｋの好み。これまた美味しい。ニンニクと豆板醤はお好みで♪
現状に納得せずに、さらなる美味しさを追求！
ホームページには、
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これからも現状で納得する事無く「挑戦」し続けて
一人でも多くのお客様に「うまい、美味しい、素敵」といって頂けるよう努力し続けて行きます。
「皆さまの笑顔が松壱家の元気です」 いつもありがとうございます。
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と。いつ来ても美味しい、と思える理由が分かる気がしました。素敵な考えですね。
夜遅くまでやってくれているのはうれしい。
遠方の方は、湘南でラーメンが食べたい！ と思ったらこちらもオススメ。地元の方はご存知の方も多いでしょう。仕事帰りの自分にご褒美の１杯として、ぜひ。
テーブル席もあり、駐車場もあるので、ご家族でいけるのもうれしいポイント。ぜひぜひ、味わってみてください！
松壱家 藤沢本店
神奈川県藤沢市藤沢991-20
［営業時間］
月〜土・祝前日 … 10:00〜翌5:00（4:45 L.O.）
日・祝日 … 10:00〜翌2:00
［お問い合わせ］
Tel: 0466-50-6555
［ウェブサイト］
http://www.matsuichiya.com/
※お客様専用駐車場を完備致しました
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