学生専用レジデンスに一般の人も入れる食堂が!? 学生とまちを繋ぐ「リラックス食堂 湘南台」がオープン!

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UDS株式会社(東京都渋谷区)が企画・設計・運営を手がける学生レジデンス「NODE GROWTH 湘南台」が2018年4月2日、神奈川県「湘南台駅」前にオープンしました。

NODE GROWTH 湘南台は、まちに開かれた場として、地域の結び目(=NODE)となって地域の活性化に寄与し、入居学生が様々なつながりの中で成長すること(=GROWTH)を目指した学生専用レジデンスです。まちに開いた場としながらも、住込み管理人による管理、および24時間の監視システムの万全のセキュリティ体制で、安心・安全な環境を提供しています。

まちに開かれた食堂

NODE GROWTH 湘南台1階には「リラックス食堂 湘南台」を展開。数百種類のレシピを有する専属のUDS管理栄養士考案による栄養バランスのとれた手作りの料理を、入居学生だけでなく近隣の住民や学生など地域に方々もご利用いただける、まちに開かれた食堂として運営します。また、コミュニティスペースとして地域の方が参加できるワークショップなどのイベントなども随時開催していきます。

メニュー例:
12種類の野菜が摂れるカレー/日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科と共同開発したメニュー
リラチキ定食/唐揚げを健康的に食べられるように管理栄養士が考案。鶏肉を麹に漬け込むことで柔らかでジューシーな味わいに。
※メニューに応じて、選べるおかず・味噌汁・サラダ等がセットになります。
※一般のお客様は、すべて1,100円(税込)

  • 12種類の野菜が摂れるカレー

  • リラチキ定食

「リラックス食堂  湘南台」は小田急江ノ島線、相鉄いずみ野線、横浜市営地下鉄ブルーライン「湘南台駅」東口から徒歩1分。お近くにいらした際は、ぜひお立ち寄りください。

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