1日10食限定! レッドドラゴンフルーツをふんだんに使った「ピタヤボウル」で美と健康をチャージ。

スムージーとアサイーボウルの専門店「ラチエンスムージー」。 お店のイチオシは、1日限定10食のピタヤボウル。ピタヤとはレッドドラゴンフルーツのことでハワイではポピュラーな果物です。ベタシアニンという抗酸化成分が含まれ、アンチエイジングに効果が高いと言われています。

スーパーフードのトッピングも豊富。

メニューのひとつ、ピタヤアイランドは、それをベースにバナナやブルーベリーなどをトッピングした目にも鮮やかな一皿。さらに、同店の特徴はプロテインやチアシードなど15種類もの追加トッピングを用意していること。その日の体調やライフスタイルに合わせてチョイスできま す。

土日祝のオープンは朝8時(平日は9時〜)。特に、サーフィンや自転車、ランニング、ヨガなどを早朝から楽しまれる方に喜ばれています。

  • ▲「ピタヤアイランド」1,250円(税込)

「素材」「鮮度」「できたて」へのこだわり。

素材へのこだわりも見逃せません。使用するフルーツのほとんどは無農薬、無添加。また、トッピングは冷凍ではなくフレッシュなものを用い、全てのメニューはお客さまの注文を受けてから手作りされます。

甘味料には血糖値が上がりにくい100%オーガニックのブルーアカベを使用。フルーツに含まれるビタミンCと合わせることで美肌効果があるとされるスーパーフードも積極的に取り入れています。15種類のスーパーフードの中でも最近のイチオシはヘンプシード。タンパク質とミネラルがとても豊富で、ヘンプシード入りのオリジナルスパむすびも好評です。

スムージーは定番が15種類。なかでも好評なのがアサイーにブルーベリーやラズベリーなどをミックスした、アサイーベリー。そのほか期間限定メニューも次々と登場。今後はコールドプレスジュースも登場する予定です。

  • ▲「アサイーベリースムージー」600円(税込)

ハワイでの実体験がお店づくりのきっかけに。

オーナーの橋本京子さんは、実はお仕事の関係で、ハワイで暮らした経験が。

「ハワイではスムージーやアサイーボウルがとても身近にありました。サーフィンをする前や、仕事でパワーを付けたいとき、または疲れたときなどによく食べていました」。身体にも心にも元気をくれるスムージーたちをもっと日本 で広めたい。そんな一心で、帰国後にお店をオープン。選んだ場所は南に歩けば烏帽子岩が見えるラチエン通りでした。

ご夫婦にとって、茅ヶ崎はサーフィンを楽しむため、過去10年以上通った愛着のある街。「ハワイに似た雰囲気があり、なによりもここに暮らす人々が優しいんです」。その船出はワゴン車での移動販売からでした。

  • ▲ なんとも仲睦まじい橋本さん夫妻

ゆったりとくつろぎ、語り合える場所として。

移動販売を始めると着実にファンが増えていきましたが、もっとゆっくりと、冬場でも暖かい場所で食べていただきたい、喜ばれるメニューをさらに増やしてみたいという想いから2014年8月に実店舗をオープン。まもなく1周年を迎えようとしています。

スムージーやアサイーボウルを、気軽に、手軽に、そして日常的に食べてほしいという想いが詰まった空間。オーナー夫妻とゆったり語り合えば、湘南での暮らしがもっと魅力あるものになりそうです。

  • ▲ お店にはイートインのスペースも設置

お店近くの鉄砲通りには「BY THE WAY」「cafe pipipi」などいろいろなお店があるので、ラチエンスムージーでエネルギーをチャージしたら、ぜひご一緒に巡ってみてはいかがでしょう。

ラチエンスムージー

神奈川県茅ケ崎市東海岸北5-15-68

[営業時間]
平日 … 9:00~17:00
土日祝 … 8:00〜17:00

[定休日]
月曜日、第一火曜日

[連絡先]
Tel: 080-4954-3510

[Webサイト]
http://rachien-smoothie.jp/

Facebook: @rachiensmoothie
Instagram: @rachiensmoothie

ライター情報

SHONAN garden 編集部

SHONAN garden 編集部

海、山に囲まれた日本有数のリゾート・湘南。この地で送るスローライフをより深く、より身近に。地元ならではの目線からあらゆるスポット・イベントなどの情報をみなさまへとお届けいたします。

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